Snack

Da sgranocchiare mentre scegli la birra.

• Focaccina croccante

  € 3,00

• Pringles

  € 3,00

• Patatine in busta / Tarallini

  € 2,00

• Arachidi

  € 2,00

Taglieri

Salumi e formaggi artigianali, serviti con focaccina croccante.

• Mix formaggi e salumi artigianali

  1 persona € 19,00 2 persone € 27,00

  Con focaccina croccante.

• Mix solo salumi artigianali

  1 persona € 14,00

  Con focaccina croccante.

• Degustazione formaggi e miele

  1 persona € 14,00

  Con focaccina croccante.

• Verdure sott’olio aggiunte ai mix

  1 scelta € 3,00

Hot dog con würstel

Quattro versioni, dalla più semplice alla più stravagante.

• Hot & Salsa fino a 3 salse

  € 7,00

  Hot dog con solo salse a scelta.

• Classico fino a 3 salse

  € 8,00

  Hot dog con salse a scelta e crauti.

• Moderno fino a 3 salse

  € 9,00

  Hot dog con salse a scelta, crauti e cheddar.

• Stravagante

  € 10,00

  Hot dog con salse a scelta, scamorza, insalata e piccante.

Le nostre special

Le focaccine del cuore, preparate al momento.

• Special Pulled Pork

  € 12,00

  Il pulled pork è maiale cotto lentamente a bassa temperatura fino a diventare tenero e facilmente sfilacciabile. Qui viene affumicato con legno di noce bianco americano, che gli dà un sapore unico e una consistenza morbida. Lo proponiamo con scamorza affumicata, cavolo viola, cipolline e salsa BBQ bianca.

• Special Salada

  € 12,00

  La carne salada è una specialità del Trentino Alto Adige: marinata a secco con sale grosso, aglio e pepe nero, poi lasciata stagionare in salamoia con erbe aromatiche e bacche di ginepro per circa un mese. La proponiamo con rucola, maionese piccante, scaglie di parmigiano e cipolla caramellata.

Le nostre focaccine

Venti combinazioni già pronte, tutte a 10,00 €. Ognuna ha il nome di un genere musicale.

• Blues

  € 10,00

  Salame toscano, Scamorza affumicata, Insalata verde, Maionese, Tartufo

• Britpop

  € 10,00

  Crudo, Scamorza affumicata, Cipolla caramellata, Insalata belga, Senape

• Chill

  € 10,00

  Salmone, Philadelphia, Insalata verde, Lime, Zucchine

• Flamenco

  € 10,00

  Crudo, Philadelphia, Insalata verde, Pomodori secchi, Piccante

• Folk

  € 10,00

  Capocollo, Caciotta, Carciofi, Pomodori secchi, Funghi

• Funky

  € 10,00

  Porchetta, Brie, Melanzane, Funghi, Liquirizia

• Garage

  € 10,00

  Salame toscano, Cheddar, Carciofi, Insalata verde, Funghi

• Groove

  € 10,00

  Crudo, Pecorino, Pomodorini, Zucchine, Olive verdi

• Grunge

  € 10,00

  Pancetta, Pecorino, Cipolla caramellata, Maionese piccante, Rucola

• Hard Rock

  € 10,00

  Pancetta, Caciotta, Maionese piccante, Pomodori secchi, Rucola

• Jazz

  € 10,00

  Salmone, Gorgonzola, Cipolle, Insalata belga, Pepe

• Lounge

  € 10,00

  Brie, Cipolle, Funghetti, Insalata verde, Zucchine

• Metal

  € 10,00

  Salame toscano, Pecorino, Rucola, Piccante, Senape

• Pop

  € 10,00

  Tonno, Capperi, Insalata verde, Maionese, Pomodorini

• Punk Rock

  € 10,00

  Porchetta, Gorgonzola, Insalata verde, Pomodori secchi, Tartufo

• Rap

  € 10,00

  Porchetta, Gorgonzola, Cipolle, Maionese, Piccante

• Reggae

  € 10,00

  Philadelphia, Melanzane, Origano, Pomodori secchi, Zucchine

• Samba

  € 10,00

  Tonno, Carciofi, Maionese, Philadelphia, Pomodori secchi, Insalata verde

• Soulful

  € 10,00

  Salmone, Caciotta, Pomodorini, Rucola, Pepe bianco

• Techno

  € 10,00

  Capocollo, Cheddar, Cavolo viola, Pesto, Pomodori secchi

Componi la tua focaccina

Scegli la formula e componi la tua focaccina: la vedi crescere mentre la costruisci.

Distillati e amari

• Amari / Limoncello

  € 5,00

• Grappa bianca / barricata

  € 6,00

• Rum Don Papa

  € 9,00

• Rum Plantation

  € 9,00

• Rum Dictator

  € 9,00

• Rum Eldorado

  € 9,00

• Whisky Highland Park

  € 10,00

• Whisky Nikka

  € 10,00

• Whisky Port Askaig

  € 10,00

• Whisky Aberfeldy

  € 10,00

• Shottini prodotti da battuta

  € 3,00

Vino e cocktail

• Vino rosso / bianco / prosecco al bicchiere

  € 6,00

• Campari o Aperol Spritz

  € 7,00

• Americano / Sbagliato

  € 8,00

• Negroni / Sbagliato

  € 8,00

• Gin Tonic Bombay, Tanqueray o Arcipelago

  € 9,00

• Gin Tonic Peter in Florence

  € 11,00

• Gin Tonic Monkey 47

  € 12,00

• Vodka Lemon / Tonic

  € 8,00

• Vodka Red Bull

  € 8,00

• Screw Driver

  € 8,00

• Cuba Libre

  € 9,00

• Moscow Mule

  € 9,00

Analcolici e caffetteria

Chi guida beve qui. Sempre disponibili.

• Cola artigianale

  € 4,00

• Red Bull

  € 5,00

• Acqua tonica

  € 3,50

• Succo di frutta

  € 3,00

• Acqua naturale o frizzante

  € 2,00

• Caffè

  € 1,50